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EGON - Entwicklung ökologisch gezüchteter Obstsorten in gemeingutbasierten Initiativen

Projektteam

Hendrik Wolter

hendk5jrik.cwevwoltegdkar1@uol.dpc8te

Nicholas Howard

nichaqqqzolloswas.gwhorknaward@uol.ec67de

Kontakt

Prof. Dr. Bernd Siebenhüner

bernd.sdi8iebenhl1c3uener@uni-oluzcldenwoburrwg.de

 

Sekretariat: Birgit Schelenz

birgit.schelytenz@odhetuni-ol0ewdembnburgqpj.de

+49 441 798-4384  

Ökologische Obst-Züchtung – Wo soll es hingehen?

Die EGON-Abschlusstagung am 14.November 2019

Am 14. November 2019 fand die Abschlusstagung des Forschungsprojektes in Jork auf der ESTERBURG statt.

Einen Artikel über die Veranstaltung in der Zeitschrift Öko-Obstbau (04/2019) finden Sie hier.

Das Programm der Veranstaltung finden Sie hier.

Alle Präsentationen der Referent*innen sind zum Download verfügbar:

Projektbeschreibung

Forschungsgegenstand

In dem laufenden inter- und transdisziplinären disziplinären Forschungsverbund EGON wird die Entwicklung von ökologisch gezüchteten Obstsorten in gemeingutbasierten Initiativen untersucht. Dieser Züchtungsansatz ist durch die Nutzung der genetischen Vielfalt alter und besonderer Obstsorten in der Züchtung sowie der praktisch-partizipativen Durchführung in einer Gemeinschaft von Landwirten und Züchtern geprägt. Untersuchungen werden aus verschiedenen Perspektiven durchgeführt, um diesen Züchtungsansatz ökologisch, ökonomisch und sozial zu bewerten.

Methode / Ansatz

Das Vorhaben zeichnet sich durch eine enge und integrierte Form der Zusammenarbeit zwischen landwirtschaftlich-züchterisch tätigen Akteuren, Organisationen und wissenschaftlichen Partnern aus. Neben einem regelmäßigen disziplinübergreifenden und problemorientierten Wissensaustausch zwischen den Forschungs- und Praxispartnern werden gemeinsam Exkursionen, Konferenzbesuche oder Lehrveranstaltungen an der UOL durchgeführt. Um Projektergebnisse zeitnah auf Bedarfsangemessenheit und Umsetzbarkeit hin zu erörtern, werden Praxisakteure aus dem ökologischen Obstbau und -handel durch verschiedene Formate und Methoden in den Forschungsprozess eingebunden.

Die Definition und Entwicklung des Forschungsvorhabens in der Vorphase des Projekts erfolgte in enger Abstimmung und auf Augenhöhe zwischen den Forschungs- und Praxispartnern. Forschungsbeiträge aus dem Projekt sollen eine praktische Relevanz für Obstbau und -züchtung haben.

EGON ist in drei Teilprojekte unterteilt, die in einem regelmäßigen Austausch zueinander stehen:

(1) Angewandtes Teilprojekt: Praktische ökologische und partizipative Apfel- und Birnenzüchtung durch den Praxispartner Apfel:gut.

(2) Naturwissenschaftliches Teilprojekt: Analyse und Bewertung der genetischen Vielfalt einer breiten und vielfältigen Reihe von Apfelsorten, die im Projekt Apfel:gut genutzt werden.

(3) Sozialwissenschaftliches Teilprojekt: Konzeptualisierung, ökologisch-ökonomische Analyse und Bewertung des gemeingutbasierten Züchtungsansatzes sowie Ausarbeitung einer Vermarktungsstrategie der entstehenden Sorten.

Laufzeit

2017-2019 (verlängert bis Juli 2020)

Förderung

Die niedersächsische Landesregierung fördert das dreijährige Vorhaben aus dem Niedersächsischen Vorab der VolkswagenStiftung. Der Forschungsverbund ist eines von insgesamt fünf Vorhaben, das die Landesregierung zur Stärkung einer nachhaltigen Agrarproduktion ab 2017 fördert.

Partner*innen (Forschung)

Forschungspartner:

Im Projekt arbeiten der Koordinator Prof. Dr. Bernd Siebenhüner, Inhaber der Professur für Ökologische Ökonomie, Prof. Dr. Dirk Albach, Leiter der Arbeitsgruppe „Biodiversität und Evolution der Pflanzen“, und Prof. Dr. Stefanie Sievers-Glotzbach, Juniorprofessorin für Ökonomie der Gemeingüter, zusammen.

Partner*innen (Praxis)

Der gemmeinnützige Verein "Apfel:gut e.V." sowie der Versuchs- und Beratungsring „Öko-Obstbau Norddeutschland“ (ÖON) sind für die praktische Züchtung zuständig .

Zusätzlich wird durch den Einbezug des Botanischen Gartens der Universität Oldenburg als Zuchtgarten für Äpfel das Netzwerk von Apfelzüchtern um eine wissenschaftliche Institution erweitert. Ziel ist es, den Botanischen Garten langfristig als Standort für die ökologische Zucht von Äpfeln zu etablieren und in bestehende Netzwerke zu integrieren.

Publikationen & Präsentationen

Publikationen aus EGON bzw. unter Beteiligung von EGON-Mitarbeitern:

2019

  • Wolter, H.; Sievers-Glotzbach, S. (2019): Bridging traditional and new commons: The case of fruit breeding. International Journal of the Commons, 13(1), S. 303–328. DOI: doi.org/10.18352/ijc.869
  • Verma S., Evans K., Guan Y., Luby J.J., Rosyara U.R., Howard N.P., Bassil N., Bink M.C.A.M., van de Weg E., Peace C.P. (2019): Two large-effect QTLs, Ma and Ma3, determine genetic potential for acidity in apple fruit: breeding insights from a multi-family study. Tree Genetics & Genomes. Apr 15:18. https://doi.org/10.1007/s11295-019-1324-y
  • Howard N.P., Tillman J., Vanderzande S., Luby J.J. (2019): Genetics of zonal leaf chlorosis and genetic linkage to a major gene regulating skin anthocyanin production (MdMYB1) in the apple (Malus × domestica) cultivar Honeycrisp. PLoS ONE. Jan 28;14(1): e0210611. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0210611

2018

  • Howard N.P., van de Weg E., Tillman J., Tong C.B., Silverstein K.A., Luby J.J. (2018): Two QTL characterized for soft scald and soggy breakdown in apple (Malus × domestica) through pedigree-based analysis of a large population of interconnected families. Tree Genetics & Genomes. Feb 1;14(1):2.
  • Sievers-Glotzbach, S.; Wolter, H. (2018): Bringing Commons elements into fruit breeding. In: Ecofruit. 18th International Conference on Organic-Fruit Growing: Proceedings, 19-21 Februar 2018, Hohenheim, Deutschland. S. 19-28. Fördergemeinschaft Ökologischer Obstbau e.V. (FÖKO). Download.
  • Howard, N. P.; Albach, D. C.; Luby, J. J. (2018): The identification of apple pedigree information on a large diverse set of apple germplasm and its application in apple breeding using new genetic tools. In: Ecofruit. 18th International Conference on Organic-Fruit Growing: Proceedings, 19-21 Februar 2018, Hohenheim, Deutschland. S. 88-91. Fördergemeinschaft Ökologischer Obstbau e.V. (FÖKO). Download.
  • Wolter, H.; Howard, N. P.; Ristel, M.; Sievers-Glotzbach, S.; Albach, D.C.; Sattler, I.; Siebenhüner, B. (2018): Research Project EGON: Development of organically bred fruit varieties in commons-based initiatives. In: Ecofruit. 18th International Conference on Organic-Fruit Growing: Proceedings, 19-21 Februar 2018, Hohenheim, Deutschland. S. 92-95. Fördergemeinschaft Ökologischer Obstbau e.V. (FÖKO). Download.

Publikationen aus dem "Apfel:gut"-Projekt:

  • Ristel, M.; Sattler, I. (2019): Neues aus der ökologischen Obstzüchtung. In: Öko-Obstbau (1) 2019. S. 9-11. Download.
  • Ristel, M.; Bornemann, M.; Sattler, I. (2018): Apfel:gut - preliminary results. In: Ecofruit. 18th International Conference on Organic-Fruit Growing: Proceedings, 19-21 Februar 2018, Hohenheim, Deutschland. S. 96-99. Fördergemeinschaft Ökologischer Obstbau e.V. (FÖKO). Download.
  • Ristel, M.; Sattler, I.; Bannier, H.-J. (2016): More vitality, genetic diversity and less susceptibility as an organic fruit breeding strategy. Download.
  • Sattler, I.; Bannier, H.-J. (2016): Apfelzüchtung: Umfassende Vitalität statt monogener Schorfresistenz. In: Öko-Obstbau (2) 2016. S. 26-28. Download.
  • Ristel, M.; Sattler, I. (2014): Participatory organic fruit breeding. In: Ecofruit. 16th International Conference on Organic-Fruit Growing: Proceedings, 17-19 February 2014, Hohenheim, Germany. S. 158-161. Fördergemeinschaft Ökologischer Obstbau e.V. (FÖKO). Download.
  • Sattler, I.; Ristel, M.; Heyne, P. (2013): Apfel:gut - Entwicklung ökologisch gezüchteter Obstsorten. In: Pomologen-Verein e.V., Jahresheft 2013. S. 52-57. Download.

Sonstiges:

Wesv5ndbmasdxter (stmzumigp7wfdek@uol.xtqde) (Stand: 03.03.2020)