„Vom ökologischen, ästhetischen und landwirtschaftlichen Wert einer Blumenwiese“ – so lautet der Titel des Vortrags, den der Geobotaniker Prof. Dr. Rainer Buchwald vom Institut für Biologie und Umweltwissenschaften am Montag, 7. Mai, 16.15 Uhr, an der Universität Oldenburg (Campus Haarentor, Bibliothekssaal) hält.

Die Ernährungswirtschaft ist einer der bedeutendsten Wirtschaftszweige der Nordwest-Region. Ihre Herausforderungen und Chancen stehen im Zentrum des neuen Professionalisierungsmoduls „Nachhaltige Ernährungswirtschaft“, das das Institut für Betriebswirtschaftslehre und Wirtschaftspädagogik im Rahmen der Bachelor- und Masterausbildung im Sommersemester 2012 an der Universität Oldenburg startet.