Nahezu vor unserer Haustür existiert eine noch ursprüngliche Wildnis: das ca. 10.000 Quadratkilometer große Wattenmeer, weltweit eines der größten und wichtigsten gezeitenabhängigen Feuchtbiotope. In nur einem Quadratmeter Wattboden leben viele Millionen Kieselalgen, tausende Kleinkrebse, viele Muscheln, Schnecken, Faden- und Strudelwürmer. Riesige Zugvogelschwärme nutzen das Wattenmeer als Rast- und Mausergebiet. Zahlreiche Meeresfische verbringen ihr erstes Lebensjahr, geschützt vor Raubtieren, im warmen, nahrungsreichen Wasser des sommerlichen Watts.

Das Lernlabor Wattenmeer wurde im März 2014 eröffnet und bietet Schulklassen ab Jahrgang 5 die Möglichkeit, einen Einblick in dieses einzigartige Ökosystem zu gewinnen und durch selbstständiges Experimentieren verschiedene Themen zu erforschen.