Neben der Lehre ist Forschung ein wichtiges Tätigkeitsfeld des Fachgebiets der Berufs- und Wirtschaftspädagogik. Dabei prägen vier Forschungsschwerpunkte das Forschungsprofil: Epistemologische Überzeugungen, Berufsbildung für eine nachhaltige Entwicklung, Lernaufgaben und die Kompetenzerfassung sowie -entwicklung.

Die folgende Auflistung von vergangenen und laufenden Projekten gibt einen Überblick über unsere Forschungstätigkeiten:

• Nachhaltiges Wirtschaften im Lebensmittelhandwerk – Zusatzqualifikation für Auszubildende im Bäcker- und Konditorenhandwerk (NaWiL) (DBU; 07.019 - 12.2021)
• Beförderung von (Selbst-)Reflexionskompetenz zur Verknüpfung von Theorie und Praxis in der Lehrerbildung – Eine Interventionsstudie mit Lehramtsstudierenden (SeReKo) (BMBF; 03.2020 - 02.2023)

• Zukunftsdiskurse: Nachhaltiges Wirtschaften zwischen Gesellschaft, Ökonomie und Bildung- Transdisziplinäre Diskursarenen zur Modellierung einer nachhaltigen Wirtschaftsordnung (MWK; 08.2018-10.2019)
• Geschäftsmodell- und Kompetenzentwicklung für Nachhaltiges Wirtschaften (GeKoNaWi) (BMBF; 04.2016-03.2019)
• Innovationsprojekte und Innovationskompetenz für eine Nachhaltige Entwicklung (InnoNE) (BMBF; 05.2016-04.2019)
• Entwicklung, Implementierung und Evaluation des Fortbildungsganges zum/zur "Fachwirt/in - Erneuerbare Energien und Energieeffizienz (HWK)" (FEE) (BMBF; 11.2010-12.2013)
• Energiebildungskompetenzen für eine nachhaltige Schulkultur (ekonas) (MW; 11.2008-10.2011)
• Epistemologische Überzeugungen von angehenden Handelslehrer(inne)n zum eigenen Wissenserwerb und zum angenommenen Wissenserwerb von Schüler(inne)n (DFG; 11.2008-10.2010)
• Kompetenzerwerb durch Lernaufgaben – fachdidaktische Perspektiven (KLee) (MWK; 07.2009-12.2009)
• Nachhaltigkeit in der Fortbildung von Ausbilder(inne)n und ausbildenden Fachkräften in der Tourismuswirtschaft (NA-FAU-MUS) (ESF; 08.2006-12.2007)
• Virtueller Qualifizierungscoach (Vico) (BMBF; 06.2003-06.2006)
• Umweltkommunikation & Mitarbeiterqualifizierung (UK & MO) (DBU; 01.2002-04.2005)
• Umweltgerechte Berufsausbildung in den neuen Bundesländern. Maßnahmen zur Förderung der Qualität beruflicher Umweltbildung