• Leiterin Akademie und Justiziarin datenschutz nord, Bremen
• mehrere Jahre Mitglied des Programkomitees der D∙A∙CH Security
• Zertifizierte DSB vom niedersächsischen Landesdatenschutzbeauftragten
• Lehrende an der berufsbildenden Schule BBS Wechloy, Oldenburg
• Lehrbeauftragte der Carl von Ossietzky Universität Oldenburg
• Dozentin u. a. zu datenschutz-, arbeits-, urheber-, wettbewerbs-, betriebsverfassungs- und bildungsrechtlichen Themen
• Leiterin des AK Arbeitsrecht der DGRI
• Mitarbeit im AK Recht des BvD (Berufsverband der Datenschutzbeauftragten)
• Schulung nach BSI-IT-Grundschutz
• Promotion zum Thema Beschäftigtendatenschutz (GDD-Wissenschaftspreis)
• langjährige Erfahrung als betriebliche sowie externe Datenschutzbeauftragte u. a. der Universität Oldenburg
• Mitarbeiterin der Fak. II – Informatik, Wirtschafts- und Rechtswissenschaften der Universität Oldenburg

Im MBA Bildungs- und Wissenschaftsmanagement verantwortet und lehrt Frau Dr. Mester das Modul „Rechtsfragen analoger und digitaler Bildung“.

• Mitherausgeberin der Fachzeitschrift Datenschutz und Datensicherheit (DuD)
• Autorin zahlreicher Fachbeiträge und Lehrbücher
• Mitautorin des DSGVO/BDSG-Kommentar Taeger/Gabel in dritter Auflage