Xalapa ist die Hauptstadt des mexikanischen Bundesstaates Veracruz und hat ca. 425.000 Einwohner*innen. Sie befindet sich am Übergang zwischen der mexikanischen Sierra Nevada und der Küste von Veracruz zum Golf von Mexiko, 350km östlich der Hauptstadt Mexiko-Stadt. Umgeben von Vulkanen und Gebirgsketten herrschen in der Stadt enorme Höhenunterschiede. Das Klima in Xalapa ist überwiegend gemäßigt-feucht mit einer durchschnittlichen Jahrestemperatur von 20° C. Die Region Veracruz zeichnet sich durch seine Biodiversität, koloniale Städte, Freiluftaktivitäten sowie zahlreiche Museen aus.

Die Universidad Veracruzana wurde 1944 gegründet und ist eine der größten öffentlichen Hochschuleinrichtungen Mexikos mit 80.000 Studierenden. Die Kooperation besteht mit dem Tropenforschungsinstitut (Centro de Investigaciones Tropicales, auch CITRO genannt), das im Jahr 2007 gegründet wurde. Im Jahr 2024 können dort erstmals Studierende der Universität Oldenburg studieren. Es können Kurse aus dem Masterprogramm Tropenökologie (Ecología Tropical) gewählt werden.  

Die Schule für Austauschstudierende (Escuela para Estudiantes Extranjeros) bietet kostenlose Spanischkurse an. Studierende haben während des Auslandsaufenthaltes die Möglichkeit, sich für die traditionellen mexikanischen Kochkurse anzumelden sowie für Weiterbildungskurse und interkulturelle Reisen.

Das International Office der Universidad Veracruzana verfügt über kein Studierendenwohnheim, aber bietet Austauschstudierenden eine Liste mit Unterkunftsmöglichkeiten an. Vor Beginn des Auslandsaufenthaltes bietet das International Office den zukünftigen Studierenden eine Videokonferenz an, in der alle offenen Fragen geklärt werden können.