Borago officinalis L. (Borretsch)
Borago officinalis L. (Borretsch)
Familie: | Boraginaceae |
Standort: | Ruderalflur |
Wuchsform: | krautig |
Pflanzengröße: | bis 60 cm |
Blütenfarbe: | rot, später blau oder weiß |
Blütezeit | Juni/Juli |
Blattmerkmale: | rauhaarig, zungenförmig, untere elliptisch und gestielt, obere eiförmig-länglich, stängelumfassend |
Blütenmerkmale: | flache, 5zipflige, vormännliche Glockenblume mit Streukegel, zu lockeren, wenigblütigen Wickeln vereint |
Früchte: | zerfallen in schwarze, 7 – 10 mm lange Klausen |
Besonderheiten: | Der Gurkengeschmack des Borretschs macht ihn als Gewürzkraut besonders geschätzt. Wegen des Nektarreichtums wird er auch als Bienenweide ausgesät. |